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ISBN 978-958-5542-31-0
Colaborador:Mancera, Shirley Lizeth; Ortiz Araque, Leidy Carolina; Pacheco Valderrama, Monica Maria
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Tecnologia(Ciencias Aplicadas)
Publicado:2020-06-07
Consideraciones generales de bioseguridad en la unidad académica planta agroindustrial
Autor:Mancera, Shirley Lizeth; Ortiz Araque, Leidy Carolina; Pacheco Valderrama, Monica Maria; Lozada Valero, Miguel Arturo; Paz Díaz, Hector JulioColaborador:Mancera, Shirley Lizeth; Ortiz Araque, Leidy Carolina; Pacheco Valderrama, Monica Maria
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Tecnologia(Ciencias Aplicadas)
Publicado:2020-06-07
ISBN 978-958-5542-30-3
Colaborador:Paz Diaz, Hector Julio; Carreño Castaño, Leidy Andrea; Duarte Muñoz, Marcela; Lozada Valero, Miguel Arturo; Pacheco Valderrama, Monica Maria
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Educación superior
Publicado:2020-05-05
Experiencias de Formación Científica y Empresarial II
Autor:Duarte Muñoz, Marcela; Pacheco Valderrama, Monica MariaColaborador:Paz Diaz, Hector Julio; Carreño Castaño, Leidy Andrea; Duarte Muñoz, Marcela; Lozada Valero, Miguel Arturo; Pacheco Valderrama, Monica Maria
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Educación superior
Publicado:2020-05-05
ISBN 978-958-5542-22-8
Colaborador:Díaz Camargo, Alexander
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Frutas y vegetales
Publicado:2020-05-05
Manual de Técnicas Analíticas Para la Determinación de Parámetros Fisicoquímicos en Frutas Frescas
Autor:Salazar Beleño, Ana Milena; Pacheco Valderrama, Monica Maria; Caballero Hernández, Yuleisi TatianaColaborador:Díaz Camargo, Alexander
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Frutas y vegetales
Publicado:2020-05-05
ISBN 978-958-5542-27-3
Colaborador:Alean Carreño, Irina; Pacheco Valderrama, Monica
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Microorganismos. hongos. algas
Publicado:2020-05-05
Acercamiento al Mundo de la Microbiologia
Autor:Alean Carreño, Irina; Pacheco Valderrama, Monica Maria; Suarez, Delby Jose; Yépez Navarro, Jesus; Rico León, Karen Daniela; Andrade Ulloa, Angela María; Jaimes, Claudia LizethColaborador:Alean Carreño, Irina; Pacheco Valderrama, Monica
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Microorganismos. hongos. algas
Publicado:2020-05-05
ISBN 978-958-5542-23-5
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Frutas y vegetales
Publicado:2020-04-24
Procesamiento de productos hortofrutícolas
Autor:Mancera, Shirley Lizeth; Carreño, Leidy Andrea; Lozada, MIguel Arturo; Paz Díaz, Hector Julio; Aguirre Aponte, Doris; Gómez Bustamante, Oscar; Hurtado Garcia, Kevin; Martínez Montes, Johaira; Silva Gómez, Brayan; Pacheco Valderrama, Monica Maria; Solano De La Cruz, CamilaEditorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Frutas y vegetales
Publicado:2020-04-24
ISBN 978-958-5542-24-2
Colaborador:Pacheco Valderrama, Monica Maria; Carreño Castaño, Leidy Andrea; Paz Díaz, Hector Julio
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Frutas y vegetales
Publicado:2020-04-24
El comercio de la guayaba (Psidium guajava L.) en el departamento de Santander
Autor:Carreño, Leidy Andrea; Pacheco Valderrama, Monica Maria; Paz Díaz, Hector Julio; Lozada Valero, Miguel; Montesinos Rincón, Sandra MIlena; Caballero Hernández, TatianaColaborador:Pacheco Valderrama, Monica Maria; Carreño Castaño, Leidy Andrea; Paz Díaz, Hector Julio
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Frutas y vegetales
Publicado:2020-04-24
