Detalle
ISBN 978-958-5542-23-5
Materia:664.8 - Frutas y vegetales
Clasificación Thema::TT - Otras tecnologías y ciencias aplicadas
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2020-04-24
Número de edición:1
Tamaño:10,6 Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español / Castellano
Procesamiento de productos hortofrutícolas
Colección unidad académica plantas agroindustriales
Materia:664.8 - Frutas y vegetales
Clasificación Thema::TT - Otras tecnologías y ciencias aplicadas
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2020-04-24
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