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ISBN 978-958-5542-91-4

Libro de formación Ciencia y Tecnología de Alimentos

Autor:Salazar Beleño, Ana Milena; Montoya Hernández, Angelica María; Montesino Rincón, Sandra Milena
Colaborador:Jimenez Rodriguez, Rosilys; Buitrago Ibáñez, Daniel Augusto
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2024-11-22

ISBN 978-958-5542-90-7

Sostenibilidad en acción: Una guía práctica de los Objetivos de Desarrollo Sostenible

Autor:Montoya Hernandez, Angélica María; Salazar Beleño, Ana Milena; Porras Atencia, Oscar Orlando
Colaborador:Salazar Beleño, Ana Milena
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Desarrollo
Publicado:2024-11-22

ISBN 978-958-5542-89-1

Huerta terapéutica

Autor:Porras Atencia, Oscar Orlando; Salazar Beleño, Ana Milena; Montesino Rincón, Sandra Milena; Alean Carreño, Irina
Colaborador:Porras Atencia, Oscar Orlando; Ortiz Araque, Leidy Carolina; Salazar Beleño, Ana Milena; Montesino Rincón, Sandra Milena
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Plantas
Publicado:2024-11-22

ISBN 978-958-5542-88-4

Alimentación sostenible

Autor:Salazar Beleño, Ana Milena; Jimenez Rodriguez, Rosilys
Colaborador:Salazar Beleño, Ana Milena; Montesino Rincón, Sandra Milena
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Conservación y almacenamiento de alimentos
Publicado:2024-11-22

ISBN 978-958-5542-87-7

Procesamiento de la torta de palmiste

Autor:Salazar Beleño, Ana Milena; Carreño Castaño, Leidy Andrea
Colaborador:Salazar Beleño, Ana Milena; Salazar Beleño, Ana Milena; Montesino Rincón, Sandra Milena
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Granos. otras semillas. sus productos derivados
Publicado:2024-11-22

ISBN 978-958-5542-86-0

Identificación y valoración de los servicios ecosistémicos en la zona alta del Distrito Regional de Manejo Integrado (DRMI) Humedal San Silvestre

Autor:Meza Naranjo, Carlos Mauricio; Torres Angulo, Kelly Cristina; Porras Atencia, Oscar Orlando; Racero Gaviria, Ivonne Liliana; Paredes, Miguel; Corredor Barrios, Fernando; Aguilar Esteban, Yulieth
Colaborador:Meza Naranjo, Carlos Mauricio
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Educación. investigación. temas relacionados con las ciencias naturales
Publicado:2024-10-23

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