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65 resultados / Página 1 / mostrando 1 - 6
ISBN 978-628-96725-2-7

Gastronomía, soberanía alimentaria y buen vivir

Autor:Ortiz Gallego, Esteban; López Duarte, Camilo Andrés; López Mejía, Natali; Pérez Torres, Sandra Patricia; Martínez Orantes, Julio César -; Zapata, Luisa; Bastos, Paula; Morales, Camilo; Rúa Osorio, Eddy Yhomara; Chaux Gutiérrez, Ana María; Muñoz Quintero, Daniel; Nieto Galván, Zoila Rosa; Calvache Muñoz, Mabel Cristina; Ramos Velasco, Juan Camilo
Colaborador:Martínez Acosta, Paola
Editorial:Corporación Universitaria Comfacauca
Materia:Alimentos
Publicado:2024-12-27
ISBN 978-628-95883-7-8

Ruta escolar de la soberanía alimentaria, una opción para afrontar la violencia alimentaria

Autor:Hernández Silva, Yady Eliana; Carvallo Trujillo, Sara Melissa
Colaborador:Martínez Acosta, Paola
Editorial:Corporación Universitaria Comfacauca
Materia:Generalidades
Publicado:2024-12-27
ISBN 978-628-95883-8-5

Guía práctica: El cacao y su aplicación en la gastronomía

Autor:Nieto Galván, Zoila Rosa; Hurtado Chaves, Juan Diego; Martínez Acosta, Paola
Editorial:Corporación Universitaria Comfacauca
Materia:Generalidades
Publicado:2024-12-27
ISBN 978-628-95883-6-1

Guía de clase: introducción A R para análisis de datos

Autor:Segura Dorado, Jhon Alexander; Anacona Mopan, Yesid Ediver
Colaborador:Martínez Acosta, Paola
Editorial:Corporación Universitaria Comfacauca
Materia:Otras ramas de la Ingeniería
Publicado:2024-12-27
ISBN 978-628-96725-0-3

Guía práctica: calibración de equipos industriales

Autor:Rodríguez Peña, Carlos Andrés; Paz Ruiz, Nelson Emilio
Colaborador:Martínez Acosta, Paola
Editorial:Corporación Universitaria Comfacauca
Materia:Otras ramas de la Ingeniería
Publicado:2024-12-27
ISBN 978-628-96725-1-0

Guía práctica: circuitos eléctricos

Autor:Alape Realpe, Luis Fernando
Colaborador:Martínez Acosta, Paola
Editorial:Corporación Universitaria Comfacauca
Materia:Otras ramas de la Ingeniería
Publicado:2024-12-27

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