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ISBN 978-628-95883-8-5

Guía práctica: El cacao y su aplicación en la gastronomía

Autores:Nieto Galván, Zoila Rosa
Hurtado Chaves, Juan Diego
Martínez Acosta, Paola
Editorial:Corporación Universitaria Comfacauca
Materia:0 - Generalidades
Clasificación Thema::TV - Agricultura y explotaciones agropecuarias
Público objetivo:Profesional / académico
Colección:Material docente
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2024-12-27
Número de edición:1
Tamaño:1Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español / Castellano

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