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ISBN 978-958-15-0924-9
Colaborador:Malagón Barbero, Ricardo; Malagón Barbero, Ricardo; Malagón Barbero, Ricardo; Martínez Ramírez, Carlos David; Casas Osorio, Marcela; Londoño Ulloa, Jorge Eduardo; Rivera Correa, Jose Luis; Cárdenas Valderrama, Ángel María Benjamín; Gerardo Ramírez, Miguel; Gerardo Ramírez, Miguel; Ramirez Rodriguez, Melanny
Editorial:Servicio Nacional de Aprendizaje / SENA Bogotá
Materia:Investigación
Publicado:2025-09-15
Cocinas campesinas de Córdoba Colombia, historia y tradición
Autor:Malagón Barbero, Ricardo; Martínez Ramírez, Carlos David; Casas Osorio, Marcela; Gómez Betancur, Valentina; Gamba Castillo, Carlos Arturo; Uricoechea, José Barriga; Díaz Orozco, Viviana; Gómez Betancourt, Juan David; Casas Azcuy, Gloria; Flórez Ruiz, Emilio Francisco; Jiménez Paternina, Ángela María; Morales Bedoya, Enrique; Quessep Feris, Alex Quessep Feris; Villegas, Lorenzo; Gonzales Castilla, Emma; Paolo Dáguer, Gian; Sánchez Ramos, Carlos Enrique; Gómez Rodríguez, Dustin Tahisin; Buitrago Ortiz, Juan Carlos; Méndez París, Sara; Durango Misat, Miguel Antonio; Isabel Doria, Marcela; Rivera Correa, Jose Luis; Molina Villegas, Álvaro José; Ramirez Rodriguez, MelannyColaborador:Malagón Barbero, Ricardo; Malagón Barbero, Ricardo; Malagón Barbero, Ricardo; Martínez Ramírez, Carlos David; Casas Osorio, Marcela; Londoño Ulloa, Jorge Eduardo; Rivera Correa, Jose Luis; Cárdenas Valderrama, Ángel María Benjamín; Gerardo Ramírez, Miguel; Gerardo Ramírez, Miguel; Ramirez Rodriguez, Melanny
Editorial:Servicio Nacional de Aprendizaje / SENA Bogotá
Materia:Investigación
Publicado:2025-09-15
ISBN 978-958-15-0837-2
Colaborador:Malagón Barbero, Ricardo; Malagón Barbero, Ricardo; Londoño Urrea, Jorge Eduardo; Cárdenas Valderrama, Benjamín; Rivera Correa, Jose Luis; OLivar, María Cristina; Martínez Ramírez, Carlos David; Gómez Betancur, Valentina
Editorial:Servicio Nacional de Aprendizaje / SENA Bogotá
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2024-08-08
Cocinas Campesinas de Boyacá Colombia Pa' Sumercé
Autor:Malagón Barbero, Ricardo; Acuña Lesmes, Sonia Yamile; Bastidas Diaz, Flor Ángela; Castro García, Angie; Hernández Plazas, Ligia; Serrano Romero, Ronal Orlando; Martínez Ramírez, Carlos David; Villegas Rúa, Lorenzo; Gómez Betancur, Valentina; Casas Azcuy, Gloria; Jiménez Paternina, Ángela María; Gómez Betancurth, Juan David; Malagón Barbero, Gloria del Pilar; Jaramillo Sanabria, Leonel; Buitrago Ortíz, Juan Carlos; Méndez París, Sara; Rueda Forero, María Fernanda; Ortiz Maya, Angélica María; Rojas Vega, Juan Felipe; Gómez Rodríguez, Dustin Tahisin; Aguirre Arevalo EdwinColaborador:Malagón Barbero, Ricardo; Malagón Barbero, Ricardo; Londoño Urrea, Jorge Eduardo; Cárdenas Valderrama, Benjamín; Rivera Correa, Jose Luis; OLivar, María Cristina; Martínez Ramírez, Carlos David; Gómez Betancur, Valentina
Editorial:Servicio Nacional de Aprendizaje / SENA Bogotá
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2024-08-08
ISBN 978-958-15-0838-9
Colaborador:Malagón Barbero, Ricardo; Malagón Barbero, Ricardo; Londoño Urrea, Jorge Eduardo; Cárdenas Valderrama, Benjamín; Rivera Correa, Jose Luis; OLivar, María Cristina; Martínez Ramírez, Carlos David; Gómez Betancur, Valentina
Editorial:Servicio Nacional de Aprendizaje / SENA Bogotá
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2024-08-08
Cocinas Campesinas de Boyacá Colombia Pa' Sumercé
Autor:Malagón Barbero, Ricardo; Acuña Lesmes, Sonia Yamile; Bastidas Diaz, Flor Ángela; Castro García, Angie; Hernández Plazas, Ligia; Serrano Romero, Ronal Orlando; Martínez Ramírez, Carlos David; Villegas Rúa, Lorenzo; Gómez Betancur, Valentina; Casas Azcuy, Gloria; Jiménez Paternina, Ángela María; Gómez Betancurth, Juan David; Malagón Barbero, Gloria del Pilar; Jaramillo Sanabria, Leonel; Buitrago Ortíz, Juan Carlos; Méndez París, Sara; Rueda Forero, María Fernanda; Ortiz Maya, Angélica María; Rojas Vega, Juan Felipe; Gómez Rodríguez, Dustin Tahisin; Aguirre Arevalo EdwinColaborador:Malagón Barbero, Ricardo; Malagón Barbero, Ricardo; Londoño Urrea, Jorge Eduardo; Cárdenas Valderrama, Benjamín; Rivera Correa, Jose Luis; OLivar, María Cristina; Martínez Ramírez, Carlos David; Gómez Betancur, Valentina
Editorial:Servicio Nacional de Aprendizaje / SENA Bogotá
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2024-08-08
