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ISBN 978-958-759-352-5
Colaborador:Gallego Sepúlveda, Luis Miguel; Jiménez Castro, Ángela Patricia; Villegas Duque, Alejandro; Muñoz Ospina, Edward Leandro
Editorial:Universidad de Caldas
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2022-07-29
Aplicaciones de la impregnación al vacío en alimentos
Autor:Patiño Arias, Lina Paola; Quintero Aguirre, Julio César; Álvarez Barreto, Cristina Inés; Cortés Rodríguez, Misael; Garzón Jiménez, Danny; Castellanos Galeano, Francisco JavierColaborador:Gallego Sepúlveda, Luis Miguel; Jiménez Castro, Ángela Patricia; Villegas Duque, Alejandro; Muñoz Ospina, Edward Leandro
Editorial:Universidad de Caldas
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2022-07-29
ISBN 978-958-759-354-9
Colaborador:Gallego Sepúlveda, Luis Miguel; Jiménez Castro, Ángela Patricia; Villegas Duque, Alejandro; Muñoz Ospina, Edward Leandro
Editorial:Universidad de Caldas
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2022-07-29
Aplicaciones de la impregnación al vacío en alimentos
Autor:Garzón Jiménez, Danny; Patiño Arias, Lina Paola; Quintero Aguirre, Julio César; Cortés Rodríguez, Misael; Álvarez Barreto, Cristina Inés; Castellanos Galeano, Francisco JavierColaborador:Gallego Sepúlveda, Luis Miguel; Jiménez Castro, Ángela Patricia; Villegas Duque, Alejandro; Muñoz Ospina, Edward Leandro
Editorial:Universidad de Caldas
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2022-07-29
ISBN 978-958-759-357-0
Colaborador:Gallego Sepúlveda, Luis Miguel; Jiménez Castro, Ángela Patricia; Villegas Duque, Alejandro; Muñoz Ospina, Edward Leandro
Editorial:Universidad de Caldas
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2022-07-29
Aplicaciones de la impregnación al vacío en alimentos
Autor:Garzón Jiménez, Danny; Patiño Arias, Lina Paola; Quintero Aguirre, Julio César; Cortés Rodríguez, Misael; Álvarez Barreto, Cristina Inés; Castellanos Galeano, Francisco JavierColaborador:Gallego Sepúlveda, Luis Miguel; Jiménez Castro, Ángela Patricia; Villegas Duque, Alejandro; Muñoz Ospina, Edward Leandro
Editorial:Universidad de Caldas
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2022-07-29
ISBN 978-958-759-361-7
Colaborador:Gallego Sepúlveda, Luis Miguel; Jiménez Castro, Ángela Patricia; Villegas Duque, Alejandro; Muñoz Ospina, Edward Leandro
Editorial:Universidad de Caldas
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2022-07-29
Estudios sociológicos de Caldas
Autor:Santofimio Ortiz, Rodrigo; Prada Sanabria, Pompeyo José; Rojas Rojas, Carlos EduardoColaborador:Gallego Sepúlveda, Luis Miguel; Jiménez Castro, Ángela Patricia; Villegas Duque, Alejandro; Muñoz Ospina, Edward Leandro
Editorial:Universidad de Caldas
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2022-07-29
ISBN 978-958-759-355-6
Colaborador:Gallego Sepúlveda, Luis Miguel; Jiménez Castro, Ángela Patricia; Villegas Duque, Alejandro; Muñoz Ospina, Edward Leandro
Editorial:Universidad de Caldas
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2022-07-29
Estudios sociológicos de Caldas
Autor:Santofimio Ortiz, Rodrigo; Prada Sanabria, Pompeyo José; Rojas Rojas, Carlos EduardoColaborador:Gallego Sepúlveda, Luis Miguel; Jiménez Castro, Ángela Patricia; Villegas Duque, Alejandro; Muñoz Ospina, Edward Leandro
Editorial:Universidad de Caldas
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2022-07-29
ISBN 978-958-759-356-3
Colaborador:Gallego Sepúlveda, Luis Miguel; Jiménez Castro, Ángela Patricia; Villegas Duque, Alejandro; Muñoz Ospina, Edward Leandro
Editorial:Universidad de Caldas
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2022-07-29
Estudios sociológicos de Caldas
Autor:Santofimio Ortiz, Rodrigo; Prada Sanabria, Pompeyo José; Rojas Rojas, Carlos EduardoColaborador:Gallego Sepúlveda, Luis Miguel; Jiménez Castro, Ángela Patricia; Villegas Duque, Alejandro; Muñoz Ospina, Edward Leandro
Editorial:Universidad de Caldas
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2022-07-29
