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ISBN 978-958-15-0704-7

Cocina raizal colombiana del archipiélago de San Andres ,Providencia y Santa Catalina

Autor:Malagón Barbero, Ricardo; Martínez Ramírez, Carlos David; Barón Serrano, Carlos Alberto; Villar Stein, Felipe; Quintero, Luz Angélica; OLivar, María Cristina
Colaborador:Mora Caldas, Andrés Emiro; Cárdenas Valderrama, Benjamín; Cárdenas Valderrama, Benjamín; Cárdenas Valderrama, Benjamín; OLivar, María Cristina; Malagón Barbero, Ricardo; Martínez Ramírez, Carlos David; Quintero, Luz Angélica
Editorial:Servicio Nacional de Aprendizaje / SENA Bogotá
Materia:Alimentos
Publicado:2022-10-13

ISBN 978-958-15-0705-4

Cocina Raizal colombiana del archipiélago de San Andrés ,Providencia y Santa Catalina

Autor:Malagón Barbero, Ricardo; Martínez Ramírez, Carlos David; Barón Serrano, Carlos Alberto; Villar Stein, Felipe; Quintero, Luz Angélica
Colaborador:Mora Caldas, Andrés Emiro; Cárdenas Valderrama, Benjamín; Cárdenas Valderrama, Benjamín; Cárdenas Valderrama, Benjamín; OLivar, María Cristina; Malagón Barbero, Ricardo; Martínez Ramírez, Carlos David
Editorial:Servicio Nacional de Aprendizaje / SENA Bogotá
Materia:Alimentos
Publicado:2022-09-22

ISBN 978-958-15-0652-1

Cocina ancestral y tradicional de la Guajira A’lakajawaa

Autor:Malagón Barbero, Ricardo
Colaborador:Mora Caldas, Andrés Emiro; Quintero, Karen; Moreno Valoyes, Gloria; Cárdenas Valderrama, Benjamín; Cristina Olivar, María; Martínez, Carlos David; Quintero, Luz Angélica; Cárdenas Valderrama, Benjamín; Cárdenas Valderrama, Benjamín
Editorial:Servicio Nacional de Aprendizaje / SENA Bogotá
Materia:Aspectos específicos de la cultura
Publicado:2021-11-25

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