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ISBN 978-958-8879-57-4

Decoración y exposición de platos

Autor:Villegas Becerril, Almudena
Editorial:Grupo Noriega Editores de Colombia Ltda.
Materia:Servicio a la mesa
Publicado:2020-04-23
ISBN 978-958-8879-58-1

Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales

Autor:Villegas Becerril, Almudena
Editorial:Grupo Noriega Editores de Colombia Ltda.
Materia:Postres
Publicado:2020-04-23
ISBN 978-958-8879-61-1

Elaboración y exposición de comidas en el bar y cafetería

Autor:Villegas Becerril, Almudena
Editorial:Grupo Noriega Editores de Colombia Ltda.
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2020-04-23

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