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5 resultados / Página 1 / mostrando 1 - 5
ISBN 978-958-5157-84-2

Guía práctica: Aplicación de metabolitos en la industria obtenidos a partir de plantas aromáticas y medicinales

Autor:Botero, Juan; Giraldo, Ana L.; Hincapié Ávila, Sara; Londoño, Julián; Montoya, Sandra María; Múnera, Luisa Fernanda; Osorio, Licet; Pino, Nancy Johana; Ríos, Ana Karina; Ruíz-Tirado, Laura; Villa, Andrés Felipe; León, Daniel Esteban; Rojas, Luisa Fernanda
Colaborador:Rojas, Luisa Fernanda; León, Daniel Esteban; Preciado, Yon Leider
Editorial:Universidad de Antioquia
Materia:Tecnologia(Ciencias Aplicadas)
Publicado:2021-07-31
ISBN 978-958-5157-85-9

Guía práctica: Aplicación de metabolitos en la industria obtenidos a partir de plantas aromáticas y medicinales

Autor:Giraldo, Ana L.; Botero, Juan; Hincapié Ávila, Sara; Londoño, Julián; Montoya, Sandra María; Múnera, Luisa Fernanda; Osorio, Licet; Pino, Nancy Johana; Ríos, Ana Karina; Ruíz-Tirado, Laura; Villa, Andrés Felipe; León, Daniel Esteban; Rojas, Luisa Fernanda
Colaborador:Rojas, Luisa Fernanda; León, Daniel Esteban; Preciado, Yon Leider
Editorial:Universidad de Antioquia
Materia:Tecnologia(Ciencias Aplicadas)
Publicado:2021-07-31
ISBN 978-958-764-293-3

Manual para el aprovechamiento agroindustrial de frutas pequeñas (fresa, mora, uchuva y gulupa)

Autor:Serpa Guerra, Angélica María; Barajas Gamboa, Jaime Alejandro; Vélez Acosta, Lina María; Ríos Mesa, Andrés Felipe; Zuluaga Gallego, Robin; Hincapié Llanos, Gustavo Adolfo; Cañas Gutiérrez, Ana Isabel; Sánchez Osorno, Diego Mauricio; Castro Herazo, Cristina Isabel; Londoño Londoño, julián Alberto; Jiménez Cartagena, Claudio; Hincapié Ávila, Sara; Osorio Bermúdez, Johanna Marcela
Colaborador:Barajas Gamboa, Jaime Alejandro
Editorial:Universidad Pontificia Bolivariana
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2016-01-05
ISBN 978-958-764-295-7

Manual para el aprovechamiento agroindustrial de frutas pequeñas (fresa, mora, uchuva y gulupa)

Autor:Serpa Guerra, Angélica María; Barajas Gamboa, Jaime Alejandro; Vélez Acosta, Lina María; Ríos Mesa, Andrés Felipe; Zuluaga Gallego, Robin; Hincapié Llanos, Gustavo Adolfo; Cañas Gutiérrez, Ana Isabel; Sánchez Osorno, Diego Mauricio; Castro Herazo, Cristina Isabel; Londoño Londoño, julián Alberto; Jiménez Cartagena, Claudio; Hincapié Ávila, Sara; Osorio Bermúdez, Johanna Marcela
Colaborador:Barajas Gamboa, Jaime Alejandro
Editorial:Universidad Pontificia Bolivariana
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2015-12-11
ISBN 978-958-764-294-0

Manual para el aprovechamiento agroindustrial de frutas pequeñas (fresa, mora, uchuva y gulupa)

Autor:Serpa Guerra, Angélica María; Barajas Gamboa, Jaime Alejandro; Vélez Acosta, Lina María; Ríos Mesa, Andrés Felipe; Zuluaga Gallego, Robin; Hincapié Llanos, Gustavo Adolfo; Cañas Gutiérrez, Ana Isabel; Sánchez Osorno, Diego Mauricio; Castro Herazo, Cristina Isabel; Londoño Londoño, julián Alberto; Jiménez Cartagena, Claudio; Hincapié Ávila, Sara; Osorio Bermúdez, Johanna Marcela
Colaborador:Barajas Gamboa, Jaime Alejandro
Editorial:Universidad Pontificia Bolivariana
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2015-11-13

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