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ISBN 978-958-5542-07-5
Colaborador:Carreño Castaño, Leidy Andrea; Pacheco Valderrama, Mónica María; Alean Carreño, Irina
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Frutas tropicales y subtropicales
Publicado:2019-04-13
Análisis de la Producción de Guayaba en el Departamento de Santander
Autor:Carreño Castaño, Leidy Andrea; García Mellado, Marcela; Pacheco Valderrama, Mónica María; Montesino Rincón, Sandra Milena; Mancera, Shirley Liseth; Paz Díaz, Hector JulioColaborador:Carreño Castaño, Leidy Andrea; Pacheco Valderrama, Mónica María; Alean Carreño, Irina
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Frutas tropicales y subtropicales
Publicado:2019-04-13
ISBN 978-958-5542-08-2
Colaborador:Ramírez Gómez, Luz Elena; Salazar Beleño, Ana Milena; Mancera, Shirley Liseth
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2019-04-13
Manual Técnico del Cultivo de Tomate Tipo Chonto bajo
Autor:Paz Díaz, Hector Julio; Carreño Castaño, Leidy Andrea; Pacheco Valderrama, Mónica María; García Mellado, Marcela; Montesino Rincón, Sandra MilenaColaborador:Ramírez Gómez, Luz Elena; Salazar Beleño, Ana Milena; Mancera, Shirley Liseth
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2019-04-13
ISBN 978-958-5542-04-4
Colaborador:Ballesteros Bandera, Janice; Ramírez Gómez, Luz Elena; Pacheco Valderrama, Mónica María; García Mellado, Marcela
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Conservación y almacenamiento de alimentos
Publicado:2019-04-12
Agroindustria en Función de la Seguridad Alimentaria
Autor:Carreño Castaño, Leidy Andrea; Paz Díaz, Hector Julio; Mancera, Shirley Liseth; Montesino Rincón, Sandra Milena; García Mellado, Marcela; Pacheco Valderrama, Mónica MaríaColaborador:Ballesteros Bandera, Janice; Ramírez Gómez, Luz Elena; Pacheco Valderrama, Mónica María; García Mellado, Marcela
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Conservación y almacenamiento de alimentos
Publicado:2019-04-12
ISBN 978-958-5542-01-3
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Productos de panadería
Publicado:2018-12-12
Panificados Plantas Agroindustriales
Autor:Pacheco Valderrama, Mónica María; Ballesteros Bandera, Janice; Ramírez Gómez, Luz ElenaEditorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Productos de panadería
Publicado:2018-12-12
ISBN 978-958-8289-96-0
Colaborador:Porras Atencia, Oscar Orlando
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Química y ciencias afines
Publicado:2018-12-06
Manual de Análisis Químico e Instrumental - Técnicas de Análisis Fisicoquímico
Autor:Pacheco Valderrama, Mónica María; Caballero Hernández, Yuleisi Tatiana; Diaz Camargo, Alexander; Hector Leandro Otalvaro Marin; Sandra Rocio Patiño VillamizarColaborador:Porras Atencia, Oscar Orlando
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Química y ciencias afines
Publicado:2018-12-06
ISBN 978-958-8289-95-3
Colaborador:Porras Atencia, Oscar Orlando
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Química y ciencias afines
Publicado:2018-12-06
Manual de Análisis Químico e Instrumental - Análisis Instrumental
Autor:Pacheco Valderrama, Mónica María; Caballero Hernández, Yuleisi Tatiana; Sandra Rocio Patiño Villamizar; Diaz Camargo, Alexander; Hector Leandro Otalvaro MarinColaborador:Porras Atencia, Oscar Orlando
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Química y ciencias afines
Publicado:2018-12-06
