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18 resultados / Página 3 / mostrando 13 - 18
ISBN 978-958-5542-59-4

Chocolatería Fina

Autor:Alarcón Vesga, Olga Cecilia; Alean Carreño, Irina; Mancera, Shirley Lizeth; Carreño Castaño, Leidy Andrea; Calderón Silva, Rafael; Salazar Beleño, Ana Milena; Montesinos Rincón, Sandra MIlena; Duarte Muñoz, Marcela
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Tecnologia(Ciencias Aplicadas)
Publicado:2023-01-12
ISBN 978-958-5542-08-2

Manual Técnico del Cultivo de Tomate Tipo Chonto bajo

Autor:Paz Díaz, Hector Julio; Carreño Castaño, Leidy Andrea; Pacheco Valderrama, Mónica María; García Mellado, Marcela; Montesino Rincón, Sandra Milena
Colaborador:Ramírez Gómez, Luz Elena; Salazar Beleño, Ana Milena; Mancera, Shirley Liseth
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2019-04-13
ISBN 978-958-8289-44-1

Conservación e inocuidad de Alimentos

Autor:Porras Atencia, Oscar Orlando; Dávila Moreno, René Mauricio; Pacheco Valderrama, Mónica María; Cervantes Ordóñez, Angélica María; Ortega Tapias, Emperatriz; Salazar Beleño, Ana Milena; Mora Ospino, Etheil marina; Lozada Valero, Miguel Arturo; Sanchez Urazán, Yuly Jazmin; Saavedra Rincón, Said; Gomez Martinez, Antonio Francisco
Colaborador:Rivera Arevalo, Robinson Dario
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Conservación y almacenamiento de alimentos
Publicado:2014-07-28
ISBN 978-958-8289-33-5

Buenas Prácticas de Manofactura en Ganadería

Autor:Salazar Beleño, Ana Milena; Calderón Silva, Rafael; Ballesteros Bandera, Janice; David Castro, Alexander
Colaborador:Galindo Mantilla, Alex Alberto; Gaviria Jaimes, Michell Andres; Lobo Diaz, Laura Patricia; Lozada Valero, Miguel Arturo; Vega Rueda, Jesús David; Verbel Rueda, Ana Milena; Garcia Herrera, Edinson Javier; Porras Atencia, Oscar Orlando
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2010-12-17
ISBN 978-958-8289-34-2

Buenas Prácticas de Manufactura y sistema de calidad HACCP aplicados a expendedores de carne

Autor:Salazar Beleño, Ana Milena; Ballesteros Bandera, Janice; David Castro, Alexander
Colaborador:Galindo Mantilla, Alex Alberto; Gaviria Jaimes, Michell Andres; Lozada Valero, Miguel Arturo; Calderón Silva, Rafael; Garcia Herrera, Edinson Javier; Vega Rueda, Jesús David; Lobo Diaz, Laura Patricia; Verbel Rueda, Ana Milena; Porras Atencia, Oscar Orlando
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Generalidades
Publicado:2010-12-17
ISBN 978-958-8289-35-9

Manual Práctico Para Expendedores de Carnes

Autor:David Castro, Alexander; Ballesteros Bandera, Janice; Salazar Beleño, Ana Milena
Colaborador:Porras Atencia, Oscar Orlando; Garcia Herrera, Edinson Javier; Calderón Silva, Rafael; Verbel Rueda, Ana Milena; Vega Rueda, Jesús David; Lozada Valero, Miguel Arturo; Lobo Diaz, Laura Patricia; Gaviria Jaimes, Michell Andres; Galindo Mantilla, Alex Alberto
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Tecnologia(Ciencias Aplicadas)
Publicado:2010-12-17

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