Desarrollo rural sostenible: una mirada desde la Ingeniería agroindustrial
Autor:Ríos Mesa, Andrés Felipe; Palacio Piedrahíta, Juan Carlos; Giraldo Ramírez, Diana P.; Villegas García, David; Cubillos Jiménez, SantiagoManual para el aprovechamiento agroindustrial de frutas pequeñas (fresa, mora, uchuva y gulupa)
Autor:Serpa Guerra, Angélica María; Barajas Gamboa, Jaime Alejandro; Vélez Acosta, Lina María; Ríos Mesa, Andrés Felipe; Zuluaga Gallego, Robin; Hincapié Llanos, Gustavo Adolfo; Cañas Gutiérrez, Ana Isabel; Sánchez Osorno, Diego Mauricio; Castro Herazo, Cristina Isabel; Londoño Londoño, julián Alberto; Jiménez Cartagena, Claudio; Hincapié Ávila, Sara; Osorio Bermúdez, Johanna MarcelaManual para el aprovechamiento agroindustrial de frutas pequeñas (fresa, mora, uchuva y gulupa)
Autor:Serpa Guerra, Angélica María; Barajas Gamboa, Jaime Alejandro; Vélez Acosta, Lina María; Ríos Mesa, Andrés Felipe; Zuluaga Gallego, Robin; Hincapié Llanos, Gustavo Adolfo; Cañas Gutiérrez, Ana Isabel; Sánchez Osorno, Diego Mauricio; Castro Herazo, Cristina Isabel; Londoño Londoño, julián Alberto; Jiménez Cartagena, Claudio; Hincapié Ávila, Sara; Osorio Bermúdez, Johanna MarcelaManual para el aprovechamiento agroindustrial de frutas pequeñas (fresa, mora, uchuva y gulupa)
Autor:Serpa Guerra, Angélica María; Barajas Gamboa, Jaime Alejandro; Vélez Acosta, Lina María; Ríos Mesa, Andrés Felipe; Zuluaga Gallego, Robin; Hincapié Llanos, Gustavo Adolfo; Cañas Gutiérrez, Ana Isabel; Sánchez Osorno, Diego Mauricio; Castro Herazo, Cristina Isabel; Londoño Londoño, julián Alberto; Jiménez Cartagena, Claudio; Hincapié Ávila, Sara; Osorio Bermúdez, Johanna Marcela