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ISBN 978-958-9145-60-9
Colaborador:Cortes Tarra, Ivan Ludolfo; Rivera Duarte, Ruth Piedad; Senior Martínez, Jorge Enrique; Vergara Durán, Ricardo Adrian; Vergara Durán, Ricardo Adrian; Quintero Hoyos, Ivan Enrique; Gutiérrez Castañeda, Clara Gilma; Muñoz Salazar, Gisella Del Carmen; Burbano Caicedo, Ilba; Ruiz Rodriguez, Javier Felipe; Rodríguez Mercado, Mallorys; Simancas Trujillo, Ricardo Antonio; Cabarcas Nuñez, Oscar Elliecer; Quintero Peñaranda, Ricardo
Editorial:Universidad Libre Barranquilla
Materia:Procesamiento de queso
Publicado:2015-09-18
La Quesería Artesanal como Herramienta de Desarrollo Regional
Autor:Gutiérrez Castañeda, Clara Gilma; Burbano Caicedo, IlbaColaborador:Cortes Tarra, Ivan Ludolfo; Rivera Duarte, Ruth Piedad; Senior Martínez, Jorge Enrique; Vergara Durán, Ricardo Adrian; Vergara Durán, Ricardo Adrian; Quintero Hoyos, Ivan Enrique; Gutiérrez Castañeda, Clara Gilma; Muñoz Salazar, Gisella Del Carmen; Burbano Caicedo, Ilba; Ruiz Rodriguez, Javier Felipe; Rodríguez Mercado, Mallorys; Simancas Trujillo, Ricardo Antonio; Cabarcas Nuñez, Oscar Elliecer; Quintero Peñaranda, Ricardo
Editorial:Universidad Libre Barranquilla
Materia:Procesamiento de queso
Publicado:2015-09-18
ISBN 978-958-9145-36-4
Autor:Nieto González, Rafael; Del Castillo, Melissa; Ruiz Rodriguez, Javier Felipe; Burbano Caicedo, Ilba; Gutiérrez Castañeda, Clara Gilma
Colaborador:Burbano Caicedo, Ilba; Gutiérrez Castañeda, Clara Gilma; Rodríguez, Mallorys; De Moya, Yurina
Editorial:Universidad Libre Barranquilla
Materia:Procesamiento lechero
Publicado:2011-12-21
Autor:Nieto González, Rafael; Del Castillo, Melissa; Ruiz Rodriguez, Javier Felipe; Burbano Caicedo, Ilba; Gutiérrez Castañeda, Clara Gilma
Colaborador:Burbano Caicedo, Ilba; Gutiérrez Castañeda, Clara Gilma; Rodríguez, Mallorys; De Moya, Yurina
Editorial:Universidad Libre Barranquilla
Materia:Procesamiento lechero
Publicado:2011-12-21
ISBN 978-958-99067-2-9
Colaborador:Tamara Matera, Luis Vicente; Ruiz Rodriguez, Javier Felipe; Ruiz Rodriguez, Javier Felipe; Salazar Galindo, Ana Cecilia; Barrios, William; Tamara Matera, Luis Vicente
Editorial:Asociación de Ganaderos de la Costa Norte
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2009-09-15
Manual Práctico de la Ganadería Colombiana en el Trópico Bajo
Autor:Ruiz Rodríguez, Javier FelipeColaborador:Tamara Matera, Luis Vicente; Ruiz Rodriguez, Javier Felipe; Ruiz Rodriguez, Javier Felipe; Salazar Galindo, Ana Cecilia; Barrios, William; Tamara Matera, Luis Vicente
Editorial:Asociación de Ganaderos de la Costa Norte
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2009-09-15
ISBN 978-958-99067-1-2
Colaborador:Ferrer Torres, Miguel Angel; Ruiz Rodriguez, Javier Felipe; Ortega Molina, Yadira De Jesus; Cantor Mortigo, Yidy Astrid; Tamara Matera, Luis Vicente; Tamara Matera, Luis Vicente
Editorial:Asociación de Ganaderos de la Costa Norte
Materia:Educación. investigación. temas relacionados con la agricultura
Publicado:2009-09-04
Guía de Buenas Prácticas Ganaderas
Autor:Ruiz Rodríguez, Javier FelipeColaborador:Ferrer Torres, Miguel Angel; Ruiz Rodriguez, Javier Felipe; Ortega Molina, Yadira De Jesus; Cantor Mortigo, Yidy Astrid; Tamara Matera, Luis Vicente; Tamara Matera, Luis Vicente
Editorial:Asociación de Ganaderos de la Costa Norte
Materia:Educación. investigación. temas relacionados con la agricultura
Publicado:2009-09-04
ISBN 978-958-99067-0-5
Colaborador:Villamizar Pabon, Juan Carlos; Ferrer Torres, Miguel Angel; Cantor Mortigo, Yidy Astrid; Ruiz Rodriguez, Javier Felipe; Tamara Matera, Luis Vicente; Burbano Caicedo, Ilba Ines; Matos Mareño, Ramón Antonio; Tamara Matera, Luis Vicente
Editorial:Asociación de Ganaderos de la Costa Norte
Materia:Rumiantes y Camilidae (Camélidos) Bóvidae (Bóvidos) Ganado
Publicado:2009-06-15
Guia para la Obtencion de Leche en Produccion Primaria
Autor:Ruiz Rodriguez, Javier FelipeColaborador:Villamizar Pabon, Juan Carlos; Ferrer Torres, Miguel Angel; Cantor Mortigo, Yidy Astrid; Ruiz Rodriguez, Javier Felipe; Tamara Matera, Luis Vicente; Burbano Caicedo, Ilba Ines; Matos Mareño, Ramón Antonio; Tamara Matera, Luis Vicente
Editorial:Asociación de Ganaderos de la Costa Norte
Materia:Rumiantes y Camilidae (Camélidos) Bóvidae (Bóvidos) Ganado
Publicado:2009-06-15
