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ISBN 978-958-33-2096-5

Bioquímica de Postcosecha y Pos-sacrificio

Autor:

Míguez Otálora, José Bernardo

Editorial:Míguez Otálora, José Bernardo
Materia:540 - Química y ciencias afines
Publicado:2001-01-20
Número de edición:1
Número de páginas:160
Tamaño:17.5 x 25.0cm.
Precio:$15.000
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano

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