Detalle
ISBN 978-958-9356-15-9
Editorial:Instituto Nacional de Pesca y Acuicultura
Materia:630 - Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2000-03-15
Número de edición:1
Número de páginas:23
Tamaño:16x23cm.
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Manejo de post-captura de peces de consumo
| Autores: | Ramírez Gil, Hernando Ajiaco Martínez, Rosa Elena |
| Colaborador: | Moreno Guevara, Cristobal (Ilustrador) |
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