Detalle
ISBN 978-958-698-160-6
Editorial:Secretaría Ejecutiva del Convenio Andrés Bello
Materia:665 - Aceites. grasas. ceras. grasas industriales
Clasificación Thema::VXHC - Aromaterapia y aceites esenciales
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Colección:Guías Agroindustriales
Publicado:2004-12-21
Número de edición:1
Número de páginas:96
Tamaño:21x27,5cm.
Precio:$12.000
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Guía Para la Elaboración de Aceites Comestibles, Caracterización y Procesamiento de Nueces
| Autor: | Vega Turizo, Alberto |
Materia:665 - Aceites. grasas. ceras. grasas industriales
Clasificación Thema::VXHC - Aromaterapia y aceites esenciales
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Colección:Guías Agroindustriales
Publicado:2004-12-21
Número de edición:1
Número de páginas:96
Tamaño:21x27,5cm.
Precio:$12.000
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
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