Detalle
ISBN 978-958-651-473-6
Editorial:Universidad Nacional Abierta y a Distancia
Materia:370 - Educación
Publicado:2005-08-30
Número de edición:1
Número de páginas:60
Tamaño:17.0 X 24.0cm.
Precio:$7.760
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
Guía Didáctica Introducción a la Ingeniería de Alimentos
| Autor: | Gómez de Illera, Margarita |
Materia:370 - Educación
Publicado:2005-08-30
Número de edición:1
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Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
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