Reseña

La cartilla Manejo de los Residuos Sólidos en la Producción Avícola ofrece una guía integral para abordar los desafíos y oportunidades del manejo de residuos en este sector esencial. A través de este material, se explorarán los fundamentos de la producción avícola, los sistemas y procesos productivos, y la normativa ambiental aplicable. Además, se profundizará en la gestión adecuada de residuos sólidos como la gallinaza y los envases de productos químicos, destacando la importancia de implementar planes de gestión efectivos, documentar los procesos y evaluar el desempeño. Este enfoque busca minimizar los impactos ambientales y promover una avicultura sostenible, brindando herramientas prácticas para transformar las granjas en modelos de responsabilidad y eficiencia ambiental.