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ISBN 978-628-7786-22-6

Comprehensive assessment of the sensory quality of cocoa

Autores:Quintana Fuentes, Lucas Fernando
García Jerez, Alberto
Colaborador:Smart Translators (Traductor)
Editorial:Universidad Nacional Abierta y a Distancia
Materia:633.7 - Cultivos alcaloideos
Clasificación Thema::TVS - Horticultura comercial
Público objetivo:Profesional / académico
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2024-12-16
Número de edición:1
Tamaño:10Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Inglés

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