Reseña

El cultivo del arroz en Colombia se ha consolidado como una actividad agrícola de vital importancia, no solo por su impacto en la economía rural y el desarrollo del país, sino también por su relevancia para garantizar la seguridad alimentaria nacional. Conocer el estado actual del cultivo en términos sociales, económicos, ambientales y tecnológicos resulta imprescindible para el direccionamiento adecuado del sector.

Este libro es resultado de un proceso de revisión y análisis de la información recolectada en el Quinto Censo Nacional de Arroz Mecanizado, que se llevó a cabo en el marco del convenio entre DANE y FEDEARROZ-FNA en 2023, con el propósito fundamental de caracterizar el estado actual del cultivo del arroz en Colombia y sus productores.

Algunas conclusiones del estudio señalan que, a nivel nacional, durante los últimos dieciséis años, el área sembrada y la producción se han incrementado un 54 % y 31 %, respectivamente. El área sembrada con semilla certificada aumentó 54 % entre 2016 y 2023. Gran parte de la maquinaria usada se concentra en rangos de antigüedad de entre 0 a 10 años, lo que implica que las combinadas y los tractores están siendo renovados continuamente. El ingreso del 61 % de los productores arroceros depende del cultivo del arroz.

En este estudio también se pudo medir el avance del Programa de Adopción Masiva de Tecnología (AMTEC) en las diferentes zonas arroceras. Igualmente, la información publicada permite el diseño de nuevas herramientas y estrategias que se deben articular con todos los integrantes de la cadena del arroz, de manera que se posibiliten cada vez mejores condiciones de vida para los productores arroceros del país. También es esencial generar una mayor conciencia sobre el cuidado de los ecosistemas, en línea con un proceso productivo oportuno, eficiente y sostenible.