Detalle
ISBN 978-958-505-704-3
Editorial:Universidad Nacional de Colombia
Materia:613.2 - Dietética
Clasificación Thema::WBA - Cocina general y recetas
Público objetivo:Profesional / académico
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2024-11-30
Número de edición:1
Tamaño:36Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español / Castellano
Sopas. Valor nutricional, sabor y tradición
| Colaborador: | Córdoba Duque, Jorge Armando (Compilador) |
Materia:613.2 - Dietética
Clasificación Thema::WBA - Cocina general y recetas
Público objetivo:Profesional / académico
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2024-11-30
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