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Detalle
ISBN 978-958-5120-59-4

Valor nutricional de la quinua

Autores:Benavides Ramírez, Pablo Emilio
Fonseca Guerra, Ingrid Rocío
Puentes Santos, Nelson Alexander
Valbuena Rodríguez, Jeimy Lorena
Colaboradores:Cárdenas Estupiñan, Rafael Alberto (Diseñador)
Agudelo Solano, Johan Camilo (Coordinador Editorial)
Editorial:Universidad De Boyacá
Materia:630.7 - Educación. investigación. temas relacionados con la agricultura
Clasificación Thema::TV - Agricultura y explotaciones agropecuarias
Público objetivo:Profesional / académico
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2024-08-30
Número de edición:1
Número de páginas:54
Tamaño:19x19cm.
Precio:$45.000
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano

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