Detalle
ISBN 978-958-15-0814-3
Editorial:Servicio Nacional de Aprendizaje / SENA Bogotá
Materia:338.1 - Agricultura
Clasificación Thema::TVB - Ciencia agrícola
Público objetivo:General / adultos
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2024-04-25
Número de edición:1
Tamaño:11.4Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español / Castellano
Manual técnico de análisis físico y sensorial de cacao
| Autores: | Machado Cuellar, Leidy Murcia Torrejano, Valentín Guzmán Pacheco, Kathryn Yadira Quintero Sebay, María Laura Guevara Martínez, Neila Caterine Dussan Aldana, Julieta |
Materia:338.1 - Agricultura
Clasificación Thema::TVB - Ciencia agrícola
Público objetivo:General / adultos
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2024-04-25
Número de edición:1
Tamaño:11.4Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
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Reseña
La calidad física del grano de cacao se estudia
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