Detalle
ISBN 978-958-15-0765-8
Editorial:Servicio Nacional de Aprendizaje / SENA Bogotá
Materia:641.3 - Alimentos
Clasificación Thema::T - Tecnología, ingeniería, agricultura, procesos industriales
Público objetivo:General / adultos
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2023-12-30
Número de edición:1
Tamaño:16000Kb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español
Formulación de un banco de masa madre
| Autores: | Rodríguez Cediel, Nixon Olarte Prada, Carmen Julia |
Materia:641.3 - Alimentos
Clasificación Thema::T - Tecnología, ingeniería, agricultura, procesos industriales
Público objetivo:General / adultos
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2023-12-30
Número de edición:1
Tamaño:16000Kb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español
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