Detalle
ISBN 978-628-7618-87-9
Editorial:Pontificia Universidad Javeriana Cali
Materia:540 - Química y ciencias afines
Clasificación Thema::PND - Química alimentaria
Público objetivo:Profesional / académico
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2023-12-15
Número de edición:1
Número de páginas:0
Tamaño:25Gb
Precio:$30.000
Soporte:Digital
Formato:Epub (.epub)
Idioma:Español
Macronutrientes: fundamentos de nutrición
| Colaboradores: | Valenzuela-Gallego, Ana Lucia (Compilador) Ramírez-Navas, Juan Sebastián (Compilador) |
Materia:540 - Química y ciencias afines
Clasificación Thema::PND - Química alimentaria
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Publicado:2023-12-15
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