Recetario gastronómico del bosque seco tropical vallecaucano
Autor: | Escobar Rivera, Juan Carlos |
Colaboradores: | Escobar Rivera, Juan Carlos (Compilador) Duque Salgado, Stephanye (Ilustrador) Granobles Cardona, Jonathan (Prologuista) |
Libro de investigación sobre la biodiversidad con uso gastronómico del bosque seco tropical vallecaucano