Guía completa para reemplazar el azúcar en tus recetas
Autor: | Baena Aguirre, Daniela |
Un libro fundamental para entender todas las alternativas al azúcar blanca, sus características, propiedades, y cómo usarlas en las diferentes familias de recetas dulces que existen; tortas, galletas, helados, cremas y mermeladas.
Al final, vas a poder aplicar todo lo que aprendiste a través de 5 recetas deliciosas y libres de azúcar.