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Detalle
ISBN 978-958-5120-34-1

Ruta turística: gastronomía, identidad cultural, desarrollo rural en Santander y políticas de turismo en Colombia

Autores:Castellón Valdez, Luz Mary
Quiroga Dallos, Indira Andrea
Espinel Suarez, Anastassia
Hurtado Torres, Luz Marina
Colaboradores:Cárdenas Estupiñan, Rafael Alberto (Diseñador)
Agudelo Solano, Johan Camilo (Coordinador Editorial)
Editorial:Universidad De Boyacá
Materia:300 - Ciencias sociales
Clasificación Thema::RGCT - Geografía del turismo
WTHD - Guías de viaje: regiones relacionadas con la comida y la bebida
JB - Sociedad y cultura: general
1KLSC-CO-BJ - Santander (Departamento)
RGCU - Geografía de los asentamientos urbanos y rurales
Público objetivo:Profesional / académico
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2022-08-31
Número de edición:1
Número de páginas:186
Tamaño:21.5x21.5cm.
Precio:$110.000
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
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