ColombiaColombia
Detalle
ISBN 978-958-794-822-6

Crecimiento y calidad del músculo de ganado destinado al consumo

Autores:Jimenez Robayo, Ligia Mercedes
Gallo Bohorquez, Jorge Eduardo
Ariza Botero, Manuel Fernando
Pinilla Lopez, Yenny Catherine
Rios Rodriguez, Marcela
Rada Bula, Adriana Isabel
Castro Molina, Susan Lorena
Ortiz Sanchez, Yurany Teresa
Leal Gutierrez, Joel David
Editorial:Universidad Nacional de Colombia
Materia:664.9 - Carnes y alimentos afines
Clasificación Thema::TVHF - Explotaciones lecheras
Público objetivo:Profesional / académico
Colección:Techné
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2022-04-16
Número de edición:1
Número de páginas:248
Tamaño:16x24cm.
Precio:$45.000
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano

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