Detalle
ISBN 978-958-740-448-7
Editorial:La Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria AGROSAVIA
Materia:664.9 - Carnes y alimentos afines
Clasificación Thema::KNA - Agroindustria e industrias primarias
Público objetivo:Profesional / académico
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2020-12-30
Número de edición:1
Tamaño:8Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español
Cortes de la canal bovina para mercados nacionales y de exportación
| Autores: | Floréz Díaz, Hernando León Llanos, Leandro Mauricio Moreno Moreno, Eudoro |
Materia:664.9 - Carnes y alimentos afines
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