Detalle
ISBN 978-628-7519-33-6
Editorial:Universidad de Antioquia
Materia:306.4 - Aspectos específicos de la cultura
Clasificación Thema::WBN - Cocinas nacionales y regionales / Cocina de pueblos y culturas específicos
Público objetivo:General / adultos
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2021-12-17
Número de edición:1
Tamaño:2Kb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español / Castellano
Al rescate de nuestras tradiciones alimentarias
raíces y tubérculos andinos
| Autores: | Meneses Riascos, Ana Jimena Arboleda Montoya, Luz Marina |
Materia:306.4 - Aspectos específicos de la cultura
Clasificación Thema::WBN - Cocinas nacionales y regionales / Cocina de pueblos y culturas específicos
Público objetivo:General / adultos
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2021-12-17
Número de edición:1
Tamaño:2Kb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español / Castellano
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