Reseña

¿Sabías que en los primeros años de vida del ser humano, se crean
los malos hábitos alimenticios que hoy desarrollan a más tempranas
edades: Obesidad y trastornos: cardiovasculares, metabólicos,
endocrinos, osteo-articulares, neurológicos, pulmonares, renales,
digestivos, auto-inmunes, alergias y también cáncer?
Este libro nos proporciona una fácil comprensión de conceptos
relacionados con la salud, la alimentación, la nutrición, las dietas, la
industria de los alimentos, el medio ambiente y mucho más.
Desmitifica las creencias acerca de la nutrición basada en plantas y
explica porque la cocina consciente, equilibrada y natural es la más
adecuada para disfrutar de una buena calidad de vida y ayudar a
nuestra madre tierra.
Te invito a leerlo y deseo que te motive a incorporar una alimentación
sana, completa y respetuosa con tu cuerpo, los animales y el planeta.