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ISBN 978-958-5106-56-7

Modelado dinámico y estratégico de la cadena agroindustrial de frutas:
Un enfoque para la gestión de tecnología

Autores:Herrera Ramírez, Milton Mauricio
Orjuela Castro, Javier Arturo
Sandoval Cruz, Harold Eduardo
Martínez Vargas, María Alejandra
Forero Almanza, Celina Teresa
Editorial:Corporación Universidad Piloto de Colombia
Materia:600 - Tecnologia(Ciencias Aplicadas)
Clasificación Thema::T - Tecnología, ingeniería, agricultura, procesos industriales
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2021-12-01
Número de edición:1
Número de páginas:0
Tamaño:10Mb
Precio:$50.000
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español / Castellano
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Reseña

Las nuevas tendencias tecnológicas permiten la evolución y el desarrollo de las organizaciones en la cadena de suministro. El crecimiento tecnológico permite la productividad, competitividad y sostenibilidad de las organizaciones. Sin embargo, la planeación de tecnologías de producción empleadas requiere de políticas adecuadas que permiten la implementación al menor costo, especialmente en la cadena agroindustrial. Por lo tanto, el modelado con dinámica de sistemas permite analizar el comportamiento de la gestión de tecnología de la agroindustria.

Este libro presenta la investigación realizada por el semillero de sistemas de modelamiento de mercados (SISTEMO) del programa de Ingeniería de Mercados, asociado al grupo de investigación Innovación y Gestión-IG. La obra aborda la gestión de tecnología en la cadena de suministro con un enfoque cuantitativo para la toma de decisiones. Así, muestra el modelamiento cuantitativo de tecnologías empleadas en la cadena agroindustria de fruta, a través de varios modelos de simulación.

Esta obra fue posible gracias a la colaboración del Programa de Ingeniería de Mercados, la Dirección de Investigaciones de la Universidad Piloto de Colombia, Colciencias y el grupo de investigación GICALYT de la Universidad Distrital Francisco José de Caldas.

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