Reseña

“Comer saludable no tiene porqué ser aburrido” más que un recetario, es una invitación a llevar un estilo de vida saludable divertida y balanceada. Consta de 8 secciones, divididas, en su mayoría, en técnicas de pastelería saludable: galletas, tartas y pies, natillas, helados y paletas, tortas y cupcakes, untables, desayunos “postresudos” y antojos dulces.

Este libro tiene como misión enseñar a las personas a cómo preparar sus postres favoritos, desde la conciencia y el respeto hacia nuestro cuerpo. Así mismo, romper el estigma de que en una alimentación saludable no hay cabida para el postre, ni el disfrute. Todo se trata de un balance.
En más de 55 recetas podrás comprobar que comer saludable no es quitar alimentos de tu dieta, sino incorporar nuevos. La variedad de combinaciones que puedes hacer con los productos que nos da la tierra son infinitas. Vivir sanos, vivir en el disfrute, vivir en abundancia, vivir en balance, si es posible y este libro es el reflejo de ello.