Reseña

En el presente Libro se presenta un plan de negocio con el que se pretende crear la empresa EMPAQUES DE BIJAO LIMITADA, empresa colombiana radicada en el municipio de Cereté, dedicada a la venta de empaques naturales a partir de la hoja de bijao, los cuales son utilizados en su mayoría por los productores tradicionales gastronomía colombiana. Mediante la aplicación metodológica propia de planes de negocio se estudia el análisis de la viabilidad dado un mercado con una demanda insatisfecha, aspectos técnicos, organizativos y financieros que garantizan la puesta en marcha, buen funcionamiento y sostenibilidad en lo económico, social y ambiental de la empresa Empaques De Bijao Limitada.