ColombiaColombia
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ISBN 978-958-764-979-6

Descripción, características y beneficios de Passiflora edulis: parchita, fruto de la pasión, maracuyá

Autores:Landázuri Patricia
Loango Chamorro, Nelsy
Aguillón Osma, Johanny
Restrepo Cortés, Beatriz
Arismendi Bustamante, Johana
Monsalve Bedoya, Verónica
Maldonado Celis, María Elena
Editorial:Universidad Pontificia Bolivariana
Materia:634.6 - Frutas tropicales y subtropicales
Clasificación Thema::WBTM - Cocina o comida por ingredientes: frutas y verduras
TVQ - Agricultura tropical: práctica y técnicas
1KLSC - Colombia
Público objetivo:General / adultos
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2021-10-04
Número de edición:1
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español / Castellano

Reseña

La obra recoge aspectos relevantes de la botánica, composición química y nutricional, la forma de cultivo y el uso medicinal y culinario de Passiflora Edulis.

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