Actualización y armonización curricular de los programas de ingeniería de alimentos en Colombia
Autores: | Asociación Colombiana de Facultades de Ingeniería "ACOFI" Gonzalez Araujo, Luis Alberto |
Colaboradores: | Peralta, Edna Liliana (Editor Literario) González, Araujo Luis Alberto (Editor Literario) Luján Rhenals, Deivis (Editor Literario) |