Reseña

El libro Gerencia Agrícola, fue escrito con el objetivo de que sirva como herramienta a los profesionales del sector agropecuario en la administración de sus predios o las empresas que asesoren, en la obtención de información de las actividades agrícolas, manejo de la misma para obtener indicadores e índices que permitan evaluar su predio y tomar decisiones acertadas frente a esta. Adicionalmente se presenta un ejemplo de este análisis en el estudio de una tecnología implementada por un productor a través de un proceso de investigación de dos Administradores de Empresas Agropecuarias asesorados por los autores. El libro consta de cuatro unidades, la primera tiene que ver con las herramientas pertinentes para conocer a profundidad la empresa agrícola como el croquis de la finca, formato de uso de suelo, inventarios, costos y gastos, modelo y manejo de registros y resultado provenientes del manejo de registros. La segunda unidad tiene que ver con Indicadores de la empresa agropecuaria: financieros, técnicos, alternativas para el análisis técnico - económicos de las labores de cultivo. La tercera unidad se avanza en el uso de información de la empresa agropecuaria en la planeación, con temas como estado de ingresos y costos, indicadores de mano de obra e insumos, cronograma, pronóstico y presupuestos y flujo de caja. La cuarta unidad está referida a las aplicaciones de gerencia agrícola en cultivos – estudio de caso en café