Guia para la gestión de la información de las unidades Ovino - Caprinas
Autores: | Mesa Forero, Laura Yolina Miranda Bolivar, Claudia Jimena Aponte Barajas, Nery Karolina Galvis Aguilar, Edilma Arenales Ortiz, Luis Ernesto |
Esta cartilla es una herramienta práctica que permite mejorar y
controlar la trazabilidad de las producciones ovino-caprinas, de tal
manera que optimicen sus recursos, procesos de producción y
puedan ofrecer mejores productos al mercado. Igualmente serán
capaces de impulsar las asociaciones de la región, otorgándole
mayor competitividad a partir del mejoramiento de la calidad en
los procesos y productos.