Detalle
ISBN 978-958-623-192-3
Editorial:Instituto Colombiano de Bienestar Familiar
Materia:641.3 - Alimentos
Clasificación Thema::T - Tecnología, ingeniería, agricultura, procesos industriales
Público objetivo:Profesional / académico
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2018-07-19
Número de edición:1
Número de páginas:30
Tamaño:21x28cm.
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Guía para la construcción de la hoja de balance de alimentos
| Colaboradores: | Gómez López, Alejandro (Director) Acosta Espinosa, Doris Alicia (Coordinador Editorial) |
Materia:641.3 - Alimentos
Clasificación Thema::T - Tecnología, ingeniería, agricultura, procesos industriales
Público objetivo:Profesional / académico
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2018-07-19
Número de edición:1
Número de páginas:30
Tamaño:21x28cm.
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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