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ISBN 978-958-57872-8-5

Cocina para principiantes

Autor:Aristizabal Alvarez, Emiro Hernán
Editorial:Cedro Editores Ltda
Materia:641.3 - Alimentos
Clasificación Thema::WB - Cocina / comidas y bebidas / literatura gastronómica
WBA - Cocina general y recetas
Público objetivo:General / adultos
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Activo
Publicado:2017-12-05
Número de edición:1
Número de páginas:112
Tamaño:24x23cm.
Precio:$80.000
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano

Reseña

Este libro es para quienes quieren iniciarse en la cocina y conocen poco o nada de las técnicas para preparar alimentos. No es un libro para niños y menos para conocedores o expertos cocineros. Con esta publicación se pretende dar los conceptos teóricos básicos y algunas recetas de platos fáciles de preparar, pero como en toda actividad humana, solo el gusto y la práctica llevaran a que quienes se inician en la cocina terminen elaborando recetas y platos para sorprender a sus comensales.

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