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ISBN 978-958-5400-07-8

Yacón
Producción, transformación y beneficios

Autores:Sáenz Torres, Santiago Manuel
Chaparro González, María Patricia
Bernal Bechara, Laila Cristina
Editorial:Universidad de La Salle
Materia:630.7 - Educación. investigación. temas relacionados con la agricultura
Publicado:2016-11-30
Número de edición:1
Número de páginas:228
Tamaño:23.5x16.5cm.
Precio:$55.000
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español

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