Reseña

La siembra como estrategia alimentaria de las comunidades campesinas ha generado un cúmulo de saber que podría denominarse como "ancestral",es decir, un conocimiento que ha sido trasmitido de generación en generación enseñando unas formas de hacer alrededor de la siembra. Sin embargo dichas enseñanzas se van acomodando a las circunstancias del momento lo cual implica la actualización del saber que se tiene y de los nuevos que comienzan a circular.Por esta razón, este libro recoge el aprendizaje del proceso de capacitación para la implementación agrícola bajo condiciones protegidas como alternativas de diversificación.