Reseña

En marco del convenio interinstitucional establecido entre la Gobernación de Boyacá y la Universidad de Boyacá, se adelantó un estudio sobre la cebolla de bulbo, que da como producto la presente publicación, que expone los fundamentos del tema abordado y los resultados de la experiencia investigativa. El cultivo de cebolla de bulbo, es muy importante en la economía boyacense, debido a que es la principal hortaliza cultivable. Dentro del departamento, la mayor tasa de producción se encuentra en el Distrito de Riego del Alto Chicamocha (DRAC), ya que las condiciones ambientales que ofrece son apropiadas para el desarrollo del cultivo; además, el Distrito se encuentra ubicado cerca de los sitios de comercialización del producto, lo que permite fortalecer su condición financiera.