Detalle
ISBN 978-958-740-140-0
Editorial:La Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria AGROSAVIA
Materia:630 - Agricultura y tecnologías relacionadas
Clasificación Thema::KNA - Agroindustria e industrias primarias
Público objetivo:General / adultos
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Activo
Publicado:2013-04-23
Número de edición:1
Número de páginas:64
Tamaño:21.5x14cm.
Precio:$6.100
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Manual de procesamiento de la papa criolla
| Autores: | Alvarez Ochoa, Claudia Patricia Prieto Contreras, Lena Cerón Lasso, María del Socorro Gárnica Holguín, Ana Magdalena Molina Cita, Yaqueline |
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