Detalle
ISBN 978-958-99924-1-8
Editorial:Compañía Industrial del Pacífico Cidelpa S.A
Materia:630 - Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2011-09-15
Número de edición:1
Número de páginas:198
Tamaño:27x21cm.
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Evaluación y aplicación de tecnologías apropiadas en la transformación del Borojó; incluyendo desarrollo de nuevos productos y mejoramiento de los sistemas de empaque y envasado
| Autores: | Velásquez Giraldo, Ana María Hincapié Llanos, Gustavo Adolfo Palacio Piedrahita, Juan Carlos Vélez Acosta, Lina María |
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