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ISBN 978-958-56985-1-2

Transformación y sabor de la tierra San Cayetanera

Autor:Cárdenas Forero, Anyi; Asociación Gastronómica del Ñame Afro de San Cayetano
Colaborador:López Carrascal, Camilo Ernesto; Samboni Bolaños, Camilo Andrés; Mora Moreno, Ruben Eduardo; Velandia Medina, Santiago
Editorial:Fundación Acción Comunicar
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2022-07-01
ISBN 978-958-56985-2-9

Transformación y sabor de la tierra San Cayetanera

Autor:Cárdenas Forero, Anyi; Asociación Gastronómica del Ñame Afro de San Cayetano
Colaborador:López Carrascal, Camilo Ernesto; Samboni Bolaños, Camilo Andrés; Mora Moreno, Ruben Eduardo; Velandia Medina, Santiago
Editorial:Fundación Acción Comunicar
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2022-05-25

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