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ISBN 978-628-01-3172-6
Colaborador:Yunis de Castro, Arlette Victoria
Editorial:Guerrero Clua, Daniel
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2024-04-15
La Cocina de Pepina 15 aniversario. Memorias de una vida
Autor:Yunis de Castro, Arlette VictoriaColaborador:Yunis de Castro, Arlette Victoria
Editorial:Guerrero Clua, Daniel
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2024-04-15
ISBN 978-628-95852-9-2
Editorial:Corporación Universitaria Remington
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2024-03-31
Manual de etnografía culinaria: un enfoque antropológico
Autor:Ramírez Vidal, Luis AlfonsoEditorial:Corporación Universitaria Remington
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2024-03-31
ISBN 978-628-95852-8-5
Editorial:Corporación Universitaria Remington
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2024-03-31
Manual de etnografía culinaria: un enfoque antropológico
Autor:Ramírez Vidal, Luis AlfonsoEditorial:Corporación Universitaria Remington
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2024-03-31
ISBN 978-958-746-718-5
Colaborador:Espíndola Cifuentes, María Camila
Editorial:Universidad del Magdalena
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2024-03-28
Recetario ancestral ilustrado. Memoria agroalimentaria arhuaca
Autor:Larraín González, América; Muñoz Ramírez, Adriana; Cabrera Orozco, Andrés; Duran Izquierdo, Juan Carlos; Mindiola Romo, Rafael José; Durán Izquierdo, MargarethColaborador:Espíndola Cifuentes, María Camila
Editorial:Universidad del Magdalena
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2024-03-28
ISBN 978-958-746-719-2
Colaborador:Espíndola Cifuentes, María Camila
Editorial:Universidad del Magdalena
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2024-03-28
Recetario ancestral ilustrado. Memoria agroalimentaria arhuaca
Autor:Larraín González, América; Muñoz Ramírez, Adriana; Cabrera Orozco, Andrés; Duran Izquierdo, Juan Carlos; Mindiola Romo, Rafael José; Durán Izquierdo, MargarethColaborador:Espíndola Cifuentes, María Camila
Editorial:Universidad del Magdalena
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2024-03-28
ISBN 978-958-746-717-8
Colaborador:Espíndola Cifuentes, María Camila
Editorial:Universidad del Magdalena
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2024-03-28
Recetario ancestral ilustrado. Memoria agroalimentaria arhuaca
Autor:Larraín González, América; Muñoz Ramírez, Adriana; Cabrera Orozco, Andrés; Duran Izquierdo, Juan Carlos; Mindiola Romo, Rafael José; Durán Izquierdo, MargarethColaborador:Espíndola Cifuentes, María Camila
Editorial:Universidad del Magdalena
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2024-03-28
