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ISBN 978-958-722-300-2
Editorial:Universidad Tecnológica de Pereira
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2018-02-23
Recetas con amor: sabores y saberes de Tribunas
Autor:Rivera Aranzazu, Juan CamiloEditorial:Universidad Tecnológica de Pereira
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2018-02-23
ISBN 978-958-15-0317-9
Autor:Araque Quintero, María Estefanía; Ibarra Cáceres, Trudy Yamile; Mora Delgado, Martha Leonor; Pérez Flórez, Sabrina del Pilar
Colaborador:Morantes Mesa, Jesualdo
Editorial:Servicio Nacional de Aprendizaje / SENA Bogotá
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2017-12-26
Autor:Araque Quintero, María Estefanía; Ibarra Cáceres, Trudy Yamile; Mora Delgado, Martha Leonor; Pérez Flórez, Sabrina del Pilar
Colaborador:Morantes Mesa, Jesualdo
Editorial:Servicio Nacional de Aprendizaje / SENA Bogotá
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2017-12-26
ISBN 978-958-15-0302-5
Editorial:Servicio Nacional de Aprendizaje / SENA Bogotá
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2017-12-22
Transformando aromas y sabores
Autor:Bernal Vásquez, Evalo Enrique; Rueda Martínez, Abnner David; Sánchez Botero, Esther; Ospina Oquendo, Luz EneidaEditorial:Servicio Nacional de Aprendizaje / SENA Bogotá
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2017-12-22
ISBN 978-958-15-0301-8
Editorial:Servicio Nacional de Aprendizaje / SENA Bogotá
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2017-12-22
Reviviendo la esencia de la cocina
Autor:Bernal Vásquez, Evalo Enrique; Rueda Martínez, Abnner David; Sánchez Botero, Esther; Ospina Oquendo, Luz EneidaEditorial:Servicio Nacional de Aprendizaje / SENA Bogotá
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2017-12-22
ISBN 978-958-59920-1-6
Colaborador:Campos, Gustavo; Melo, Marcela; Cuaical, Dayana; Sanchez, Enrique; Lora, Edward
Editorial:Departamento del Valle del Cauca
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2017-12-15
Fogon Vallecaucano "Cocinas de Valle, Mar y Montaña"
Autor:Toro, Dilian FranciscaColaborador:Campos, Gustavo; Melo, Marcela; Cuaical, Dayana; Sanchez, Enrique; Lora, Edward
Editorial:Departamento del Valle del Cauca
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2017-12-15
ISBN 978-958-57028-7-5
Autor:Toro, Dilian Francisca; Secretaria de Cultura Valle del Cauca
Editorial:Departamento del Valle del Cauca
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2017-10-20
Autor:Toro, Dilian Francisca; Secretaria de Cultura Valle del Cauca
Editorial:Departamento del Valle del Cauca
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2017-10-20
